Produktinformation

Majsstärkelse (CAS-nr. 9005-25-8) är ett fint vitt pulver med molekylformeln (C₆H₁₀O₅)ₙ. Det är en naturlig polysackarid extraherad och raffinerad från majsfröfrukten. Den har utmärkt vattenlöslighet, gelatineringsegenskaper och förtjockningsförmåga, och är luktfri och smaklös. Används ofta inom livsmedelsförädling, industriell produktion och andra områden, det är en naturlig och miljövänlig basråvara.

Produktbeskrivning

Molekylformel	(C6H10O5)n
Molekylvikt	(162.14)N
CAS	9005-25-8
EINECS	232-679-6
HS-kod	1108120000
Renhet	Finhet (100 mesh) 99,5 % Min
Utseende	Vitt något ljusgult pulver
Packaåldrande	25kg/väska 1FCL=19.5MT,850kg/jumboväska, 1fcl=17mt

COA

Objektets namn		Standardförfrågan	Testresultat
Fysikalisk kemi specifikationer	Fukt, % (m/m)	Mindre än eller lika med 14,0	13.2
	Protein (torr basis), %(m/m)	Mindre än eller lika med 0,35	0.32
	Fiber, % (m/m)	Mindre än eller lika med 0,18	0.10
	Fläck, cell/cm2	Mindre än eller lika med 0,40	0.20
	Surhet, 0T	Mindre än eller lika med 1,8	1.6
	Finhet (0,15 mm/100 mesh), %	Större än eller lika med 99,5	99.6
	Vithet	Större än eller lika med 87	88.2
	Fett (torr basis), %(m/m)	Mindre än eller lika med 0,15	0.08
	PH-värde	4.0-6.5	5.9
	SO2, ppm	Mindre än eller lika med 10	8
	Aska (torr basis), %(m/m)	Mindre än eller lika med 0,15	0.09
Mikrobiologiska specifikationer	Pb, mg/kg	Mindre än eller lika med 1,0	<1.0
	Som, mg/kg	Mindre än eller lika med 0,5	<0.5
	Kadmium	Negativ	Inte-upptäckt
	Totalt antal bakterieplattor, cfu/g	Mindre än eller lika med 1000	＜1000
	Jäst & mögel, cfu/g	Mindre än eller lika med 100	＜100
	Salmonella	Negativ	Inte-upptäckt
	E. Coli	Negativ	Inte-upptäckt
	Koliform, mpn/100g	Mindre än eller lika med 30	Inte-upptäckt
	Bacillus cereus	Negativ	Inte-upptäckt
Känsla Specifikation	Utseende	Vitt puder med glans	Anpassa
	Odör	Har en typisk doft av majsstärkelse	Anpassa
	Lagring	Sval och torr plats
SLUTSATS	PRODUKTEN UPPFYLLER SPECIFIKATIONEN FÖR GB/T8885-2017

Användningar och tillämpningar

- Livsmedelsbearbetning: Används som förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och gelningsmedel vid bearbetning av bakverk, nudlar, köttprodukter, drycker och mejeriprodukter, vilket förbättrar matens struktur och formstabilitet; används även som matfyllare och släppmedel.

- Industriella applikationer: Används som limningsmedel och fyllmedel i pappersindustrin, vilket förbättrar pappersstyrkan och jämnheten; som ett limningsmedel inom textilindustrin, vilket förbättrar fibersegheten; och används även vid framställning av biologiskt nedbrytbar plast, lim, beläggningar och andra miljövänliga material.

- Läkemedel och kosmetika: Används som fyllmedel och sönderdelningsmedel i farmaceutiska preparat, lämpliga för tabletter, kapslar och andra doseringsformer; används som råmaterial i kosmetiska produkter som talk och ansiktsmasker, vilket ger fuktabsorberande och förtjockande effekter.

- Andra fält: Används som fodertillsats för att förbättra fodrets smaklighet och smältbarhet; används även som kolråvara i jäsningsindustrin för framställning av alkohol, organiska syror etc.