Produktinformation

L-valin (CAS-nr. 72-18-4) är ett vitt kristallint pulver med molekylformeln C₅H₁₁NO₂. Det är en av de essentiella grenade-aminosyrorna för människokroppen, som har god vattenlöslighet, stabilitet och biotillgänglighet. Luktfri och smaklös, den används i stor utsträckning i livsmedel, läkemedel och djurfoder, och är en viktig näringsförstärkande ingrediens.

Produktbeskrivning

Molekylformel	C5H11NO2
Molekylvikt	117.146
CAS	72-18-4
EINECS	200-773-6
Betyg tillgänglig	Livsmedelskvalitet, USP, foderkvalitet
Utseende	Vitt kristallint eller kristallint pulver.
Packaåldrande	25 kg/trumma

COA

Punkt	Standard	Resultat
Beskrivning	Vita kristaller eller kristallint pulver	överensstämmer
Identifiering (IR)	överensstämmer med referensspektrum	överensstämmer
Analysera	98.5-101.5%	99.8%
pH	5.5-7.0	6.2
Specifik rotation[ɑ]D25	+26.6 grad -+28.8 grad	+27.5 grad
Klorid (Cl)	Mindre än eller lika med 0,05 %	<0.05%
Sulfat(SO)4	Mindre än eller lika med 0,03 %	<0.03%
Järn (Fe)	Mindre än eller lika med 30 ppm	<30ppm
Tungmetaller (Pb)	Mindre än eller lika med 15 ppm	<15ppm
Arsenik(As)	Mindre än eller lika med 1,5 ppm	<1.5ppm
Förlust vid torkning	Mindre än eller lika med 0,30 %	0.11%
Rester vid antändning	Mindre än eller lika med 0,10 %	0.05%

Användningar och tillämpningar

- Livsmedelsindustrin: Används som näringsförstärkare, tillsatt till mejeriprodukter, köttprodukter, bakverk, modersmjölksersättning och sportnäringstillskott för att komplettera essentiella aminosyror, vilket ökar näringsvärdet i mat. Överensstämmelse med nationella standarder och gränser krävs.

- Läkemedelsindustrin: Som en kärnkomponent i aminosyrainfusioner och komplexa aminosyrapreparat, som används för näringstillskott vid post-återhämtning, individer med försvagad konstitution och de som lider av undernäring; används också som en farmaceutisk mellanprodukt vid syntes av relaterade farmaceutiska produkter.

- Foderindustri: Används som ett aminosyratillskott i djur- och vattenbruksfoder för att balansera aminosyrasammansättningen i fodret, främja djurtillväxt och utveckling och förbättra foderomvandlingseffektiviteten, lämplig för gris-, kyckling-, fisk- och räkodling.

- Andra områden: Används i kosmetika som en fuktgivande ingrediens och näringstillsats för att förbättra hudtillståndet; används även som råvara i bio-jäsningsindustrin för produktion av relaterade enzympreparat och biologiska produkter.