Huvudprincipen för antioxidanter är att minska skadorna på oxidativ stress för celler genom att neutralisera fria radikaler. Fria radikaler är mycket reaktiva molekyler som kan skada cellmembran, DNA och proteiner, vilket leder till celldysfunktion eller till och med döden. Antioxidanter reducerar skadorna på fria radikaler till celler genom att donera elektroner till fria radikaler, vilket gör dem stabila.
Hur antioxidanter fungerar
Feb 16, 2025
Lämna ett meddelande
Nej
Next