Produktöversikt

Xantangummi (CAS 11138-66-2, E415) är en polysackarid med hög molekylvikt framställd genom jäsning, som ofta används som förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och suspenderingsmedel i livsmedel och industriella formuleringar. Vi levererar livsmedelskvalitet xantangummipulver i 80 och 200 mesh, tillsammans med FCC, hög transparens, industriella (API 13A) och farmaceutiska kvaliteter.

Som en kemikalieexportör etablerad 2011, med 15+ års industri- och exporterfarenhet som betjänar 80+ länder och 1,000+ kunder - nyckelmarknader inkluderar Egypten, Indien, Irak, Bolivia och Jordanien - varje batch skickas med eget COA, och vår MOQ är 1 000 dagar från 7-1 ledtid från 7-10 kg med en leveranstid (FCA).

En skillnad som du snabbt märker: vi publicerar en konsekvent uppsättning specifikationer, visar ett reellt batch-COA och svarar på varje förfrågan inom 24 timmar.

Vad är Xantangummi (E415)?

Xantangummi (E415) är en fermenterad polysackarid som används inom livsmedel och industri för dess enastående förtjocknings-, stabiliserande och suspenderande prestanda. Det är också känt som xantangummipulver, E415 eller CAS 11138-66-2. Det löser sig lätt i vatten för att bilda en mycket viskös, pseudoplastisk lösning som förblir stabil över ett brett spektrum av temperaturer, pH-nivåer och saltkoncentrationer.

Vi levererar det huvudsakligen som 80 mesh och 200 mesh pulver, i livsmedel, industriella och farmaceutiska kvaliteter. För hur betygen skiljer sig, se specifikationstabellen nedan och vår FAQ.

Tekniska specifikationer & COA

Betygsjämförelse i ett ögonblick

Parameter	Livsmedelsklass (GB 1886.41-2015)	Food Grade (FCC)	Hög transparensgrad	Industriell (API 13A)	Pharmaceutical Grade (USP)
Viskositet (1% lösning i 1% KCl)	1200-1700 mPa·s (typiskt 1470)	Större än eller lika med 1200 mPa·s (typiskt 1600)	Större än eller lika med 1400 mPa·s (typiskt 1720)	Större än eller lika med 1200 mPa·s (typiskt 1410)	1200-1600 mPa·s (typiskt 1570)
pH (1% lösning)	6.0-8.0 (7.75)	6.0-8.0 (6.8)	6.0-8.0 (6.37)	6.0-8.0 (7.3)	6.0-8.0 (6.88)
Förlust vid torkning	Mindre än eller lika med 13 % (9,69 %)	Mindre än eller lika med 13 % (7,4 %)	Mindre än eller lika med 15 % (7,19 %)	Mindre än eller lika med 13 % (9,1 %)	Mindre än eller lika med 13 % (8,42 %)
Aska	Mindre än eller lika med 15 % (godkänd)	Mindre än eller lika med 13 % (godkänd)	Mindre än eller lika med 13 % (6,52 %)	Mindre än eller lika med 13 % (godkänd)	6.5%-16% (7.31%)
Totalt tungmetaller	Mindre än eller lika med 20 ppm (godkänd)	Mindre än eller lika med 20 ppm (godkänd)	Mindre än eller lika med 20 ppm (godkänd)	på begäran	<20 ppm (<10 ppm)
Bly (Pb)	Mindre än eller lika med 2 ppm (godkänd)	Mindre än eller lika med 2 ppm (godkänd)	Mindre än eller lika med 2 ppm (godkänd)	på begäran	<2 ppm (<2 ppm)
Totalt antal tallrikar	Mindre än eller lika med 2 000 cfu/g (1 400)	Mindre än eller lika med 2 000 cfu/g (1 400)	Mindre än eller lika med 2 000 cfu/g (1 800)	på begäran	<500 cfu/g (200)
Pyrodruvsyra	Större än eller lika med 1,5 % (godkänd)	Större än eller lika med 1,5 % (godkänd)	Större än eller lika med 1,5 % (3,5 %)	Större än eller lika med 1,5 % (godkänd)	Större än eller lika med 1,5 % (3,53 %)
Partikelstorlek	80/200 mesh	80 mesh	200 mesh	grovt borrnät	200 mesh (större än eller lika med 92 % genom)
Transparens (1% lösning)	-	-	Större än eller lika med 85 % (89,0 %)	-	-

Typiska värden är från de senaste testade partierna; fullständiga batchresultat visas på varje batch-COA.

För industrikvalitet (API 13A) testas inte tungmetaller, bly och mikrobiologi rutinmässigt för applikationer för borrvätska-. fullständiga uppgifter tillgängliga på begäran.

COA

Livsmedelskvalitet (GB 1886.41-2015) COA - batch 2025071201-80; typ: XANTHAN GUM 80MESH

Testobjekt	Specifikation	Resultat
Utseende	Krämvitt/ljusgult fritt-flödande pulver	Anpassa
Genom 80 mesh (%)	>= 90.00	93.57
Genom 200 mesh (%)	<= 57.00	45.24
Förlust vid torkning (%)	<= 13.00	9.69
pH (1% XG-lösning)	6.0-8.0	7.75
Ask (%)	<= 15.00	Anpassa
Skjuvningsförhållande	>= 6.50	7.50
Viskositet (1 % XG i 1 % KCl, cps)	1200-1700	1470
Pyrodruvsyra (%)	>= 1.5	Anpassa
V1:V2	1.02-1.45	Anpassa
Totalt kväve (%)	<= 1.5	Anpassa
Totalt antal tungmetaller (ppm)	<= 20	Anpassa
Bly Pb (ppm)	<= 2	Anpassa
Totalt antal tallrikar (cfu/g)	<= 2000	1400
Koliform (i 5 g)	Negativ	Negativ
Formar/jäst (cfu/g)	<= 500	Anpassa
Salmonella (i 10 g)	Negativ	Negativ
Slutsats	Överensstämmer med GB 1886.41-2015	-

COA, MSDS och TDS för andra kvaliteter är tillgängliga på begäran.

Nyckelparametrar - Vad de betyder

Viskositet (1 % KCl): uttryckt i mPa·s (1 cP=1 mPa·s). Det är den centrala prestandaindikatorn för xantangummi, som avgör förtjockningskraften - köpare väljer en kvalitet utifrån den viskositet som deras formulering behöver.

Maskstorlek: påverkar upplösnings- och spridningsbeteende. 80 mesh är standardvalet för mat-kvalitet; 200 mesh är att föredra där snabbare upplösning är viktig.

pH: spelar roll för kompatibilitet med resten av din formel.

Förlust vid torkning/aska: signaler om satskonsistens och total renhet.

Tungmetaller och mikrobiologi: efterlevnadsporten för livsmedelsanvändning.

Hög transparensgrad (söks även som klart xantangummi, transparent xantangummi eller xantangummi med hög klarhet): ett extra klarhetskrav (transmittans av en 1 % lösning Större än eller lika med 85 %, typiskt 89,0 %) för formuleringar där visuell klarhet är viktig.

API 13A (industriell kvalitet): reologiprestanda och saltlösningstolerans för borrvätskeapplikationer.

Farmaceutisk kvalitet: hjälpämnens-renhetskontroller (analys, kvarvarande lösningsmedel, CO2-halt och mikrobiella gränser per USP); fullständig dokumentation på begäran.

Industriell (API 13A) reologi - typiska batchresultat:

Testa	Specifikation	Typiskt resultat
600 rpm	Större än eller lika med 70,0	103.5
300 rpm	Större än eller lika med 55,0	76.0
200 rpm	Större än eller lika med 45,0	65.0
100 rpm	Större än eller lika med 35,0	50.0
6 rpm	Större än eller lika med 18,0	22.0
3 rpm	Större än eller lika med 16,0	19.0
1,5 r/min	Större än eller lika med 1950 mPa·s	3260

Farmaceutiska (USP) parametrar - typiska batchresultat:

Parameter	Specifikation	Typiskt resultat
Analysera	91%-117%	100%
Löslighet	Löslig i vatten, olöslig i organiska lösningsmedel	Anpassa
Etanol och propan-2-ol	Mindre än eller lika med 500 ppm	82 ppm
CO2-halt (torr basis)	4.2%-5.0%	4.40%
Organiska flyktiga föroreningar	Frånvarande (per USP)	Anpassa
Patogena mikroorganismer (E. coli, coliformer, Salmonella, Staph. aureus, Enterococcus)	Frånvarande i 25 g	Anpassa
Xanthomonas Campestris	Inga livskraftiga celler	Inga livskraftiga celler

Ansökningar efter bransch

Bageri och gluten-Fri bakning

I bröd, kakor och glutenfria -blandningar förbättrar xantangummi fuktbevarandet, stabiliserar smulstrukturen och hjälper till att ersätta det glutennätverk som gluten-fritt mjöl saknar. Det används i låga koncentrationer; den exakta dosen beror på din måltextur och mjölsystem.

Drycker

Fruktjuicer, växtbaserade-drycker och proteindrycker använder xantangummi för att hålla fruktkött och partiklar suspenderade och för att ge en slät, fyllig munkänsla utan att tillföra sötma eller grumlighet.

Såser, dressingar och kryddor

Xantangummi förhindrar separation i emulsioner och suspensioner, stabiliserar viskositeten över temperaturförändringar och ger såser och dressingar en ren, konsekvent hällning.

Mejeri- och växtbaserade-alternativ

I yoghurt, glass och växtbaserade-alternativ förbättrar xantangummi kropp och konsistens och hjälper till att kontrollera tillväxten av is-kristaller under frysning och upptining.

Kött & processade livsmedel

Processat kött och färdigrätter använder xantangummi för vattenbindning, förbättrad skivning och en stabil textur genom tillagning och förvaring.

Industri- och oljeborrning (API 13A)

I borrvätskor ger xantangummi av industriell kvalitet viskositet, skjuvnings-förtunning och suspension av fasta ämnen, inklusive i saltlösningar med hög-salthalt. Vår industrikvalitet är testad enligt API-reologikrav (GB/T 5005 och API). Vårt team kan hjälpa dig att välja rätt kvalitet och nät för ditt vätskeprogram.

Farmaceutisk

Farmaceutisk kvalitet xantangummi är tillgängligt som hjälpämne för orala formuleringar (nyckelspecifikationer visas i tabellen ovan). Fullständigt COA och dokumentation tillhandahålls på begäran -, fråga vårt team för mer information.

Förpackning & Logistik

Förpackning	Referens FCL-laddning
25 kg/påse	1 FCL=20 MT (palleterad: 16 MT)
25 kg/kartong	1 FCL=15 MT
25 kg/trumma (80 mesh)	1 FCL=20 MT (palleterad: 18 MT)
25 kg/trumma (200 mesh)	1 FCL=18 MT (palleterad: 16 MT)

Ledtid: 7-15 dagar

Frakt: FCA Tianjin / Qingdao; andra Incoterms tillgängliga på begäran

HS-kod: 3913900090

Slutlig lastning bekräftas vid beställning enligt förpacknings- och palleteringskonfiguration

Förvaring: förvara på ett svalt, torrt, väl-ventilerat utrymme, tätt mot fukt

Leverans & Anpassning

Punkt	Villkor
MOQ	1 000 kg för nya kunder; villkor för befintliga kunder kan justeras utifrån samarbetshistorik
Prover	Gratis prov upp till 500 g för utvärdering; köparen står för frakten
Anpassning	Maskstorlek, förpackning och OEM-märkning finns på begäran
Betalning	T/T, L/C, D/P, D/A, O/A
Prissättning	Vi publicerar inte priser på webbplatsen eftersom marknadspriserna rör sig - skicka oss en förfrågan så kommer vårt team att svara med en aktuell offert, vanligtvis inom 24 timmar

Hantering, förvaring & säkerhet

Xantangummi är ett pulver av- livsmedelskvalitet avsett för användning i livsmedel och industriella formuleringar. Förvara den på ett svalt, torrt, väl-ventilerat utrymme, håll behållare förseglade mot fukt och undvik inandning av damm och ögonkontakt under hanteringen. Hållbarheten är 24 månader från tillverkningsdatum. Fullständig säkerhetsdata (MSDS) finns tillgänglig på begäran.

Kvalitetskontroll och certifieringar

Punkt	Detaljer
Certifieringar	Kommer från tillverkande partners certifierade enligt HALAL, KOSHER, ISO 9001, ISO 14001 och ISO 22000; certifikat tillgängliga på begäran
Kvalitetskontroll	Varje parti inspekteras före leverans och prover testas av ett oberoende laboratorium från tredje part-
Dokument med varje försändelse	Batch COA, handelsfaktura, packlista och fraktsedel; MSDS och TDS tillgängliga på begäran
COA	Den nuvarande livsmedelskvaliteten (GB 1886.41-2015) COA är tillgänglig för nedladdning; COA för övriga kvaliteter på begäran

Varför välja Sinoright

En leverantör, flera betygsalternativ

Vi levererar livsmedelskvalitet (GB / FCC / hög transparens), industriellt (API 13A) och farmaceutiskt xantangummi, vilket ger köpare tillgång till flera kvalitetsalternativ från en leverantör, med ett COA-system och en kontaktpunkt.

Certifierad kvalitet, komplett dokumentation

Våra kvalificerade tillverkningspartners innehar relevanta HALAL-, KOSHER-, ISO 9001-, ISO 14001- och ISO 22000-certifieringar. Varje batch skickas med sitt eget COA, medan MSDS- och TDS-dokument finns tillgängliga på begäran.

Pålitlig leverans, verifierade partier

Vi arbetar med kvalificerade tillverkningspartners och genomför leverantörsutvärdering och batchinspektion för att stödja konsekvent kvalitet och spårbarhet. Oberoende tredjepartstestning-är också tillgänglig vid behov.

Praktiska villkor, bekräftad laddning

Vi utgår från en MOQ på 1 000 kg, med en typisk ledtid på 7-15 dagar. FCA-frakt är tillgänglig från Tianjin eller Qingdao, och exakt FCL-lastning bekräftas enligt vald förpackning och beställningskrav.

Snabbt svar, gratis prover

Vi svarar på förfrågningar inom 24 timmar. Gratis prover på upp till 500 g finns tillgängliga för produktutvärdering; köparen står för fraktkostnaden.

Beprövad erfarenhet, global räckvidd

Med 15+ års erfarenhet av kemikalieexport betjänar vi köpare i mer än 80 länder och stödjer över 1 000 kunder över hela världen.

FAQ

F: Vad är xantangummi (E415)?

S: Xantangummi (CAS 11138-66-2, E415) är en fermenterad polysackarid som används som förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och suspenderingsmedel. Den bildar högviskösa lösningar i låga koncentrationer och används ofta i livsmedel och industriella tillämpningar.

F: Vilka kvaliteter av xantangummi levererar du?

S: Vi levererar livsmedelskvalitet (GB 1886.41-2015 / FCC / hög transparenskvalitet), industriell kvalitet (API 13A) och farmaceutisk kvalitet. Livsmedelskvalitet finns i 80 och 200 mesh.

F: Vilka maskstorlekar finns tillgängliga för xantangummi?

S: Vi tillhandahåller xantangummi i olika partikelstorlekar, inklusive 80 mesh och 200 mesh, beroende på applikationskrav.

F: Vad är skillnaden mellan xantangummi av livsmedel, industriell (API 13A) och farmaceutisk kvalitet?

S: Kvaliteterna följer olika standarder och testas för olika prioriteringar: livsmedelskvalitet för livsmedels-säkerhetsparametrar (mikrobiologi, tungmetaller), industriell API 13A-kvalitet för borrning-vätskereologi och farmaceutisk kvalitet för hjälpämnesrenhet och dokumentation. Se specifikationstabellen för detaljer; farmaceutisk dokumentation tillhandahålls på begäran.

F: Vad är xantangummi av hög transparensgrad?

S: Hög transparens är en variant av livsmedels-kvalitet (även sökt som klar xantangummi, transparent xantangummi eller hög klarhet xantangummi) med ett ytterligare krav på klarhet: transmittansen av en 1 % lösning är större än eller lika med 85 %, med ett typiskt resultat på 89,0 %. Den används där den visuella klarheten hos slutprodukten är viktig.

F: Vad är viskositeten för ditt xantangummi?

A: Typiskt viskositetsområde för livsmedelskvalitet (GB): 1200-1700 mPa·s; det faktiska värdet beror på batchtestresultat (en nyligen testad batch 1470 mPa·s). FCC-kvalitet Större än eller lika med 1200 mPa·s, hög transparensgrad Större än eller lika med 1400 mPa·s, industriell kvalitet Större än eller lika med 1200 mPa·s, farmaceutisk kvalitet 1200-1600 mPa·s. Viskositeten uttrycks i mPa·s (1 cP=1 mPa·s). Berätta för oss din målviskositet så rekommenderar vi rätt betyg.

F: Vad är din MOQ? Kan jag få ett prov först?

S: MOQ är 1 000 kg för en första beställning. Gratis prover upp till 500 g finns tillgängliga för utvärdering; köparen står för frakten.

F: Vad är din ledtid och leveransvillkor?

S: Ledtiden är 7-15 dagar. Vi skickar FCA Tianjin / Qingdao, och andra Incoterms kan ordnas. Standardförpackning är 25 kg påse, kartong eller fat; typisk FCL-lastning är 20 MT per container för 25 kg säckar (palleterade: 16 MT) - slutlig lastning bekräftas vid beställning.

F: Tillhandahåller du COA, MSDS och TDS?

A: Ja. Varje batch skickas med sitt COA (det nuvarande COA för livsmedelskvalitet finns att ladda ner på denna sida), och MSDS / TDS finns tillgängliga på begäran. Vi köper från tillverkande partners certifierade enligt HALAL, KOSHER, ISO 9001, ISO 14001 och ISO 22000; certifikat finns på begäran.

F: Är xantangummi säkert? Hur ska den förvaras?

S: Xantangummi är en livsmedelstillsats (E415) som används i livsmedelsproduktion. Förvara den på ett svalt, torrt, väl-ventilerat utrymme med behållare förseglade mot fukt. Hållbarheten är 24 månader. Undvik inandning av damm under hantering; MSDS finns tillgängligt på begäran.

F: Vilken dokumentation tillhandahåller du för läkemedelskvalitet?

S: Nyckelspecifikationer för läkemedelskvalitet visas i tabellen ovan; fullständigt COA och överensstämmelsedokumentation tillhandahålls på begäran. Kontakta vårt team så tillhandahåller vi de filer du behöver.

Populära Taggar: Food Grade Xantangum, Kina Food Grade Xantangum tillverkare, leverantörer, fabrik, bästa hydrolyserade kollagenpulver

Xantangummi av livsmedelskvalitet