Produktbeskrivning
| Cas nr | 7758-16-9 |
| Formel | Na2h2p2o7 |
| Renhet | Större än eller lika med 90%; Större än eller lika med 95%; Större än eller lika med 98% |
| Utseende | Vitt pulver, den relativa densiteten på 1. 86, löslig i vatten, olöslig i etanol |
| HS -kod | 28353990 |
| Paket | 25 kg netto WPP\/PE -väskor |
Ansökan
1. Mat
bakpulver, används för att baka mat, kontrollera jäsningshastigheten; För omedelbara nudlar, minska rehydreringstiden, non -stick är inte dålig; För kexkaka kan du förkorta jäsningstiden, minska produktbrott, lösa gap snyggt, kan förlänga lagringsperioden.
2.
2.1 Arbetet med att förbättra kvaliteten på metalljonerna, pH -värdet, öka rollen som jonstyrka och därmed förbättra maten och vattenhållningen av knuten. Våra bestämmelser kan användas för läskkrackare, maximal användning av 3. 0 g\/kg; Den maximala användningen av bröd i brödet är 1 ~ 3. 0 g\/kg.
2.2 Används som jäsningsmedel, vattenhållningsmedel, kvalitetsförbättring för bröd, kakor och annan bakad mat och kött och vattenlevande produkter
Slutning:
Denna produkt används allmänt som ett survmedel i bakverk (bröd, kakor, kex) för att kontrollera jäsning, minska brott och förlänga hållbarheten. Det förbättrar också struktur och vattenhållning i omedelbara nudlar, kött och vattenlevande produkter. Godkänd för användning i soda crackers (max. 3. 0 g\/kg) och bröd (1-3. 0 g\/kg), det förbättrar jonstyrka och pH -stabilitet under bearbetningen.
Coa
|
Punkt |
Standard |
Resultat |
|
Innehåll (Na2 H2 P2O7)% |
95. 0 min |
96.26 |
|
Fosforpentoxid (P2O5) |
63.0-64.0 |
63.5 |
|
PH -värde |
3.5-4.5 |
3.7 |
|
Vattenolöslig % |
1. 0 max |
0.4 |
|
Fluor (F)% |
10 ppm max |
10 ppm |
|
Tungmetall (Pb)% |
10 ppm max |
6 ppm |
|
Arsenik (as)% |
3ppm max |
3ppm max |
|
Förlust vid förbränning (105 grader) % mindre än eller lika med |
0. 5 Max |
0.40 |
|
Ror |
28 |
28 |
Populära Taggar: Natriumsyrapyrofosfat CAS: 7758-16-9, Kina natriumsyrapyrofosfat Cas: 7758-16-9 Tillverkare, leverantörer, fabrik, fosforsyra 85 livsmedelsgrad, Natriumdihydrogenfosfat medicinsk användning


