Produktbeskrivning

CAS	4940-11-8
Renhet	99.50%
Utseende	Vitt kristallint pulver, vitt kristallint pulver
HS-kod	2932999099
Paket	25 kg/fat

COA

Testa	Krav	Resultat
Utseende	Vitt kristallint pulver	vitt kristallint pulver
Odör	Söt, fruktliknande-arom	Överensstämmer
Renhet (GC,%)	Större än eller lika med 99,5 %	99.88%
Smältpunkt	Mellan 89,0 grader och 93,0 grader	91,69 grader
Vatten	Mindre än eller lika med 0,5 %	0.05%
Tungmetaller (som Pb)	Mindre än eller lika med 10 mg/kg (ppm)	Överensstämmer
Leda	Mindre än eller lika med 10mgkg(ppm)	Överensstämmer
Rester vid antändning	Mindre än eller lika med 0,2 %	Överensstämmer
Ferrum	Mindre än eller lika med 1mgkg(ppm)	Överensstämmer
Arsenik	Mindre än eller lika med lmg/kg(ppm)	Överensstämmer

Användningar och tillämpningar

1. Etylmaltol är en sorts ätbar krydda som är tillåten att användas i Kina. Doften är 4-6 gånger starkare än maltol och har en betydande aromförstärkande effekt. Används främst för att formulera smakerna av godis, bakverk, chokladtobak och alkohol. Den har en arom, fast och sötande effekt.

2. Etylmaltol är en smaksynergist som ofta används i livsmedel, cigarettdroger, drycker, tandkräm och kosmetika. Den är säker, icke-giftig och har arom, sötma, doft och maskerande lukt. Livsmedelstillsatser. Och maltol tillhör pyronderivatet, och effekten av etylmaltol är ungefär 6 gånger så stor som maltol.

3. Etylmaltol har en betydande effekt på förbättringen och förstärkningen av matens smak, har en sötande effekt på den söta maten och kan förlänga lagringsperioden för maten. När etylmaltol tillsätts till bearbetningen av köttprodukter kan inte bara smaken av köttet förstärkas avsevärt, utan även bitterheten, sammandragningen, sammandragningen, surheten och liknande kan avlägsnas i viss utsträckning.