Produktbeskrivning

CAS	107-92-6
Renhet	99%
Utseende	Transparent färglös vätska
HS-kod	2915600000
Paket	20MT/ISO TANK,1000kg/IBC DRUM,FCL=20MT,40fot=24mt, 200kg/trumma,1FCL=16MT

COA

Punkt	Standard	Resultat
Utseende	Färglös transparent vätska	Godkänt prov
Analysera%	Större än eller lika med 99	99.7
Vatten%	Mindre än eller lika med 0,2	0.059
Isosmörsyra %	Mindre än eller lika med 0,2	0.035

Användningar och tillämpningar

Smörsyra är en fettsyra som vanligtvis erhålls från smörfett. den har en stötande lukt som begränsar dess användning som livsmedelssyra- ulant eller antimykotikum. det är en viktig kemisk reaktant vid tillverkning av syntetiska smakämnen, matfetter och andra ätbara livsmedelstillsatser. i smörfett gör frigörandet av smörsyra som sker under hydrolytisk härskning smörfettet oanvändbart. det används i sojamjölk-drycker och godis.

Det används i plast som råmaterial för cellulosaacetatbutyrat (CAB). Andra användningsområden för smörsyra är i desinfektionsmedel, läkemedel och fodertillskott för växter och djur. Smörsyraderivat spelar en viktig roll i växt- och djurfysiologi.

Smörsyra används vid framställning av olika butyratestrar. Låg-molekylära-estrar av smörsyra, som metylbutyrat, har mestadels behagliga aromer eller smaker. Som en konsekvens finner de användning som livsmedel och parfymtillsatser. Det används också som ett djurfodertillskott, på grund av förmågan att minska patogen bakteriell kolonisering. Det är en godkänd livsmedelsarom i EU FLAVIS-databasen (nummer 08.005).

På grund av sin kraftfulla lukt har den även använts som tillsats för fiskebete. Många av de kommersiellt tillgängliga smakerna som används i karpbeten (Cyprinus carpio) använder smörsyra som esterbas; det är dock inte klart om fisken attraheras av själva smörsyran eller de ämnen som tillsätts den. Smörsyra var dock en av få organiska syror som visade sig vara välsmakande för både sutare och bitterling. Ämnet har också använts som en stinkbomb av Sea Shepherd Conservation Society för att störa japanska valfångstbesättningar, samt av anti-abortdemonstranter för att störa abortkliniker.